Yeniden sipariş noktası

Bir market rafı boşaldığında sipariş vermek çok geçtir; tedarikçinin malı getirmesi birkaç gün sürer ve bu sürede satış kaçar. Yeniden sipariş noktası, stok hangi seviyeye indiğinde sipariş verilirse yeni mal gelene kadar stoğun bitmeyeceğini gösterir.

Formül

ROP = günlük ortalama tüketim × tedarik süresi (gün) + güvenlik stoğu. Güvenlik stoğu, talepteki ve tedarik süresindeki belirsizliğe karşı tutulan ek miktardır.

Örnek: Bir ürün günde ortalama 40 adet satılıyor, tedarik süresi 6 gün ve güvenlik stoğu 80 adet olsun. ROP = 40 × 6 + 80 = 320 adettir. Stok 320'ye düştüğünde sipariş verilir; yeni mal geldiğinde stokta ortalama 80 adet kalmış olur. Hesabı yeniden sipariş noktası hesaplamasıyla yapabilirsin.

Güvenlik stoğu nasıl belirlenir?

Talep dalgalanıyorsa güvenlik stoğu genellikle istenen hizmet düzeyine karşılık gelen z değeri, günlük talebin standart sapması ve tedarik süresinin karekökü çarpılarak bulunur: SS = z × σ_günlük × √L. %95 hizmet düzeyi için z ≈ 1,65'tir. Günlük talebin standart sapması 15 adet ise örnekte SS ≈ 1,65 × 15 × √6 ≈ 61 adet olur. Bu adımı güvenlik stoğu hesaplamasında görebilirsin.

Ne kadar sipariş verilmeli?

ROP "ne zaman" sorusuna, ekonomik sipariş miktarı (EOQ) ise "ne kadar" sorusuna cevap verir; ikisi birlikte sürekli gözden geçirme stok sistemini oluşturur. Sipariş maliyeti ile stok tutma maliyetini dengeleyen miktarı ekonomik sipariş miktarı hesaplamasıyla bulabilirsin. Stokların ne kadar hızlı döndüğünü izlemek için stok devir hızı hesabı tamamlayıcı bir göstergedir. Mevsimsel ürünlerde ortalama talep sabit kabul edilmemeli, dönemsel tahmin kullanılmalıdır.